Midi Gourmand – Mars/avril/mai 2017

Découvrez la recette pas à pas du chef Thierry Pszonka dans le magazine Midi Gourmand de Mars-Avril-Mai 2017.
Au programme : Filet de saint-pierre, en écailles de pommes de terre, jardinière de légumes printaniers, truffes et fruits de la passion.

Cliquez-ici pour télécharger le PDF