Blanc de volaille & Crousti de pommes de terre

Découvrez ma recette du blanc de volaille & Crousti de pommes de terre, réalisée pour la chaîne QuercyGourmand.TV

Produits utilisés dans la recette :
– Pommes de terre
– Blancs de volaille
– Courgettes
– Sel
– Poivre
– Huile
– Jus à base d’oranges et d’échalotes
– Beurre clarifié