A l’occasion de la semaine du goût et de la fête de l’Association des Restaurateurs du Tarn et Garonne, le restaurant Les Sens vous propose du Jeudi 12 au dimanche 15 octobre inclus un menu unique à 40 Euros apéritif et vins compris midi et soir.
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Oeuf de poule noire de Caussade poché.
Velouté lentilles/châtaignes. Dés de foie gras poêlés. Perles de tapioca. Pousses d oseilles rouge.
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Volaille fermière rôtie en croute de noix. Trompettes de Mirabel et cèpes. Compotée d oignon Bio de Chez Typhaine et Nicolas.
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Fromage affiné du Tarn et Garonne et gelée de Chasselas de Moissac.
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Feuillantine aux pommes d ici, crème d amande et glace au thé Matcha.
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Accompagné des vins du Domaine de La Tucayne.
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