Bienvenue

Restaurant Les Sens à Puylaroque (82)

Truffe

Spécialiste de la Truffe
Mélanosporum
Diamant noir de Lalbenque

Une cuisine de création

avec des produits frais

Thierry Pszonka

Découvrez la cuisine du chef Maitre Cuisinier de France

Bienvenue au restaurant Les Sens…

Situé dans un des plus beaux villages de la région entre Cahors et Montauban, à quelques kilomètres de Caussade, le Chef Thierry Pszonka, élabore sa carte avec des produits frais et locaux.

Spécialiste de la Truffe (Tuber Mélanosporum) et l’agneau du Quercy, le restaurant Les Sens… à Puylaroque dans le Tarn-et-Garonne vous invite à découvrir la carte gastronomique et créative du chef.

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Jeudi Gourmand

Chaque jeudi soir à partir de 19h30, le chef Thierry Pszonka et son sommelier Tristan Petit vous propose une soirée gourmande sur le thème accord mets et vins.

4 plats / 4 vins pour 56€ par personne.

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.

— PAUL GAUGUIN

Offrez un moment au Sens…

Pour une fête, un anniversaire, ou pour le plaisir d’offrir, découvrez les bons cadeaux Les Sens…

Le chef Thierry Pszonka sur Instagram

préparation chutney banane aux epices...
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noix de st Jacques de Norvège ...au menu ce soir...

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cliché service
ceviche..
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Cliché service truffé.
Turbot. Truffes. Artichaut. Chocolat noir. Badiane.

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Cueillette du jour pour le restaurant...

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Magret d ici fumé au poivre timut....au menu..

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Le fromage de chèvre de chez Patrick Blanc..comme un cheesecake a la main de Bouddha et abricots.

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Première cueillette.....

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Cliché service...

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Cliché service...
La raviole...

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