Bienvenue au restaurant Les Sens…
Situé dans un des plus beaux villages de la région entre Cahors et Montauban, à quelques kilomètres de Caussade, le Chef Thierry Pszonka, élabore sa carte avec des produits frais et locaux.
Spécialiste de la Truffe (Tuber Mélanosporum) et l’agneau du Quercy, le restaurant Les Sens… à Puylaroque dans le Tarn-et-Garonne vous invite à découvrir la carte gastronomique et créative du chef.
Jeudi Gourmand
Chaque jeudi soir à partir de 19h45, le chef Thierry Pszonka et son sommelier Tristan Petit vous proposent une soirée gourmande sur le thème accord mets et vins.
4 plats / 4 vins pour 65€ par personne.
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
— PAUL GAUGUIN
Le chef Thierry Pszonka sur Instagram
Cliché....la vie est belle...
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #produitslocaux #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau
Cliché service....
Dos de lieu. Croûte herbes du potager. Ornithogales d ici. Moutarde des champs. Pulpe d heliantis/fenouil/orange/raifort. Barde de St Jacques. Spiruline de Montauban.
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #fleurmoutardedeschamps #ornythogales #produitslocaux #cueillette #fleurscomestibles #gaultmillau
Cliché service....
Tartare d Eglefin aux aromates. Premières pousses et du potager. Asperges vertes d ici.
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #potager #fleurscomestibles #produitslocaux #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau
Cliché cueillette
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #cueuillettesauvage #cueillette #fleursureaux #produitslocaux #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau
Cueillette ornithogales..
Plaisir de la nature, oxygène... Merci mère nature..
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #cueillette #ornithogales #produitslocaux #balade #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau
Cueillette rhubarbe avec Sophie..
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #rhubarbe #produitslocaux #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau
Soupe orties.
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #orties #tubermelanosporum #produitslocaux #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau
Cueillette jacinthe..
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #produitslocaux #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau
Cueillette...
Vacances...
Respounchous
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #cueillette #produitslocaux #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau
Cliché service...
Ceviche lieu jaune passion, aromates, fleurs..
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #ceviche #produitslocaux #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau
Cliché service....
Lieu jaune. Chimichuri. Asperges. Pois cassés. Sésame noir. Yuzu. Poireaux fumé. Safran bio / carotte. Aspérule/ Jacinthe/roquette
#lessens #lavieestbelle #puylaroque #restaurantlessenspuylaroque #restaurantlessens #maitrecuisinierdefrance #soulfood #soulkitchen #tourismetarn_et_garonne #tourismetarnetgaronne #tourismecaussade #tourismeoccitanie #midiquercytourisme #tourismequercycaussadais #cuisine #kitchen #chefslife #foodporn #foodstagram #gastronomie #gastronomy #produitsnaturels #passion #jacinthe #asperule #produitslocaux #produitsexceptionnels #fleurscomestibles #gaultmillau